Helt siden mandag har en håndfull kokker jobbet iherdig med å lage mat på Gastronomisk Institutt. Når flere tusen gjester skal ha mat på noen dager må ting være godt forberedt.
Les hele saken i Rogalands Avis »
Sol og masse folk i Vågen i Stavanger da den tolvte Gladmat-festivalen ble sparket i gang.
Små kokker står i sentrum på årets Gladmat. Det blir til og med en egen barnerestaurant.
Matprofil og skribent Borghild Fiskå var med å starte opp Gladmat- festivalen for over ti år siden.
Heidi Netland Berge er ikke Gladmat-mett. Hun gleder seg til å ta over stafettpinnen som neste års Gladmat-dronning.
Gladmat vokser og flere vil bruke festivalnavnet. Men Gladmat-sjefen er krystallklar på hvem som slipper inn.
Rogalands Avis får ikke lov til å oppholde seg eller dele ut aviser på Gladmat. Aftenbladet har fått eksklusive markedsføringsrettigheter av Gladmat.
Gladmat-festivalen har fått en sterk posisjon blant folk, ikke bare i Stavanger, men også i resten av landet.
Det er ikke bare privatpersoner som må passe seg for tyver på Gladmat.
